Рисовая бабка – это вкусный, сладкий и питательный десерт, который может понравиться многим. Она станет прекрасным вариантом для завтрака или перекуса. Подавать её можно с вареньем или сметаной.
Описание приготовления:
Для приготовления рекомендуется использовать круглозерный рис, так как он обладает большей клейкостью и хорошо подходит для запекания в разнообразных блюдах.
Состав / Ингредиенты:
- Рис 1 стаканов (круглозерный)
- Яйца 2 штуки
- Сахар 3 ст. ложки
- Сливочное масло 50 грамм
- Яблоки 3 штуки
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить «Бабка рисовая с яблоками»
Для создания рисовой бабки подготовьте требуемые компоненты. Используйте яблоки с кисло-сладким вкусом.
Отварите рис в кипящей воде до состояния полуготовности. После этого откиньте его на дуршлаг, чтобы удалить излишки жидкости.
В чаше взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
Следом выложите в чашу полуготовый рис.
Нарезанные небольшими кубиками яблоки добавьте в рисовое тесто и тщательно перемешайте.
Смажьте форму для запекания растительным маслом и поместите в нее подготовленное рисовое тесто с яблоками. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40 минут, корректируя время в зависимости от особенностей вашей духовки.
После приготовления рисовая запеканка приобретет золотистый оттенок. Рис будет полностью проварен, а консистенция станет более густой.
Приятного аппетита!
