Булгур в сливочном соусе — это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления булгура в сливочном соусе понадобятся простые и доступные продукты. Готовится такое блюдо очень просто, поэтому с ним справится даже неопытная хозяйка. Сливки нужно взять нежирные, а сыр лучше использовать гладкий и маслянистый, потому что он быстро и хорошо плавится. Булгур в сливочном соусе — это блюдо, в котором все ингредиенты идеально сочетаются между собой и делают его вкус незабываемым. Если хотите порадовать своих близких чем-то оригинальным, вкусным и сытным одновременно, этот рецепт вам подойдет.
Состав / Ингредиенты:
- Булгур 100 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Сливки 100 мл (10% жирности)
- Сыр 80 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сливочное масло 15 грамм
Количество порций
3
Как приготовить «Булгур в сливочном соусе «
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Грибы хорошо помойте под проточной водой, нарежьте и выложите на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Как только грибы дадут сок, посолите их и обжарьте до золотистого цвета.
Булгур отварите до готовности и добавьте сливочное масло.
К грибам влейте сливки и доведите все до кипения.
Добавьте мелко тертый сыр и хорошо все перемешайте до того, пока сыр не расплавится.
Булгур выложите к сливочному соусу и хорошо перемешайте.
Булгур в сливочном соусе готов. Приятного аппетита!
