Этот суп обладает нежным вкусом, кремовую текстуру, насыщенный цвет и вызывает невероятный аппетит. Позвольте предложить вам рецепт быстрого супа из кукурузы с овощами и специями. Обязательно сохраните его!
Описание приготовления:
Приготовление этого супа занимает всего 10 минут. Для его создания можно использовать свежую, замороженную или консервированную кукурузу. Если используется свежий початок, его необходимо предварительно отварить, а затем срезать зерна. Благодаря небольшому количеству ингредиентов, простоте приготовления и привлекательному вкусу, рекомендую этот рецепт всем, кто любит кукурузу.
Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Луковица 1/2 штуки
- Сладкий перец 1 штука
- Острый перец По вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Кукуруза 4 штуки
- Вода 1/2 стакана
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Быстрый суп из кукурузы»
на сковороде разогрейте оливковое масло, затем добавьте измельченный лук и чеснок. Обжаривайте их в течение минуты, периодически помешивая. После этого добавьте мелко нарезанные сладкий и острый перец, а также зерна кукурузы и обжаривайте все вместе 3-4 минуты.
добавьте горячую воду и продолжайте варить еще около трех минут, пока кукуруза не станет мягкой.
овощи поместите в блендер и измельчите до состояния пюре. Верните пюре на плиту, посолите по вкусу, добавьте перец и немного лимонного сока. Доведите до кипения, снимите с огня и подавайте.
Приятного аппетита!
