Предлагаю вам рецепт быстрого и очень вкусного супа с сосисками. Консервированный горошек, который является важным ингредиентом этого блюда, придает ему неповторимый аромат и новые вкусовые ноты.
Описание приготовления:
Приготовить быстрый суп с сосисками по этому рецепту очень легко – он настолько прост, что сложно что-либо добавить. В этом рецепте нет никаких хитростей и излишних объяснений. Я уверена, что вы и сами знаете, как сварить суп с сосисками, просто раньше об этом не задумывались и не готовили. Итак, вот вам идея, а воплотить ее в жизнь – ваше дело!
Состав / Ингредиенты:
- Вода 2 литра
- Картофель 3-4 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Сосиски 3-4 штук
- Горошек консервированный 120 грамм
- Вермишель 70 грамм
- Соль По вкусу
- Масло для жарки 1 ст. ложка
Количество порций
3
Как приготовить «Быстрый суп с сосисками»
Соберите все требуемые ингредиенты. Очистите картофель, лук и морковь. Поставьте воду на плиту, дождитесь закипания.
Нарежьте картофель на небольшие кусочки. Мне особенно нравится, когда картофель для супа нарезают очень мелко. Поместите картофель в кипящую воду и варите его в течение 20 минут.
Морковь натрите на мелкой терке, луковицу нарежьте мелкими кубиками. Овощи обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
Сосиски нарежьте кружочками и обжаривайте вместе с луком и морковью в течение нескольких минут.
Когда картофель почти сварится, добавьте вермишель и варите ее еще 2-3 минуты.
Отправьте в суп консервированный горошек.
Добавьте обжаренные овощи с сосисками. Посолите по вкусу и варите еще пару минут. После этого снимите суп с огня и дайте ему настояться в течение 15 минут.
Ароматный и вкусный суп с сосисками уже готов. Рекомендуется подавать его с белым или чёрным хлебом, сухариками и свежей зеленью. Приятного аппетита!
