Современные европейские салаты привлекательны тем, что их можно быстро приготовить, а для заправки не требуется майонез. Предлагаем вместе создать один из них.
Описание приготовления:
Я большая поклонница рукколы, поэтому нередко добавляю её листья в салаты. Однако вы можете использовать смесь салатных листьев – это тоже будет вкусно и полезно! Если бальзамического соуса нет в наличии, советую приготовить заправку на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. В представленном рецепте я покажу, как приготовить салат с рукколой, помидорами черри и моцареллой.
Состав / Ингредиенты:
- Руккола 100 грамм
- Черри 100 грамм
- Моцарелла 100 грамм (шарики)
- Бальзамический соус 3-4 ст. ложек
Количество порций
2
Для приготовления салата с рукколой, помидорами черри и моцареллой необходимо выполнить следующие действия»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Рукколу промойте, промокните бумажным полотенцем, порвите руками и выложите на большое плоское блюдо или на несколько порционных.
Вишню нарежьте на половинки или четвертинки и выложите на салат.
Тоже самое сделайте с моцареллой.
Полейте салат соусом и подавайте к столу незамедлительно! Получится необычайно вкусное и легкое блюдо!
Приятного аппетита!
