Vkusnushka

Приготовление рулета из скумбрии с желатином и перепелиными яйцами не представляет труда. Однако такое блюдо станет прекрасной закуской для праздничного застолья. Скумбрию можно назвать универсальной рыбой, а также настоящей находкой для утонченных кулинарных экспериментов, подобно лососю. Нельзя не отметить, какой эффектной может быть нарезка скумбрии в красивой подаче, будь то копченая или соленая […]

Скумбрию любят за её прекрасный вкус, вне зависимости от способа приготовления. Поэтому рецепт запечённой в духовке скумбрии, безусловно, порадует вас. Для приготовления вкусной скумбрии в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: Ингредиенты: Скумбрия – около 1 кг (примерно 2 шт) Соль – 1 чайная ложка без верха. Масло сливочное – 100-125 гр Укроп и […]

Рыбные котлеты и зразы обладают прекрасным вкусом и сочностью, не уступая в этом мясным котлетам. Кроме того, эти блюда, несмотря на свою питательность, значительно менее калорийны и полезнее, чем мясные, что характерно для всех морепродуктов. Для приготовления рыбных котлет можно использовать различные виды рыбы, такие как минтай, треска, щука, лосось или судак. Стоит […]

Эта пельменная запеканка станет отличным выбором для тех, кто предпочитает готовить быстро и просто, а также для тех, кто устал от привычных блюд из готового теста. Известно, что запеканки – это универсальное блюдо, которое можно приготовить из самых разнообразных ингредиентов, находящихся в холодильнике. Несмотря на это, они неизменно радуют своим вкусом и привлекательным […]

Запеканки, пожалуй, самое простое и быстрое блюдо, которое только можно приготовить. При этом они неизменно получаются вкусными, а в сегодняшних рецептах еще и достаточно сытными, поскольку варианты с фаршем и рыбой представляют собой полноценное второе блюдо. Особенность запеканок заключается в простоте их приготовления: необходимо лишь соединить продукты, выложить в форму, и духовка выполнит […]

Ароматные и нежные паровые тефтели «Ежики» – отличное решение для семей с детьми! Малыши с удовольствием едят это мясное блюдо без капризов, а взрослые оценят его пользу, так как в нем содержится мало жира. Приготовление тефтелей – простой процесс, ведь они не требуют обжаривания и сложного фарша, а если у вас есть мультиварка, […]

Множество способов приготовления плова свидетельствует о том, что это восточное блюдо приобрело широкую известность не только в странах его происхождения, но и в других государствах. Попробовать плов можно даже в Европе, хотя его вкус не всегда соответствует ожиданиям, поскольку у каждого повара есть свой рецепт! Традиционный рецепт плова предполагает использование баранины, однако для […]

Баранина на косточке, приготовленная в виде отбивной, обладает насыщенным пряным вкусом, что обусловлено использованием большого количества специй. Её можно подавать вместе с аппетитным салатом, рисом или картофельными роти. Блюдо готовится 20-25 минут. При отсутствии бульона в процессе приготовления, это блюдо будет соответствовать стилю индийской кухни. Приготовление бараньих отбивных занимает больше времени, чем приготовление […]

Ингредиенты: Фарш — 300 Грамм Фасоль стручковая — 500 Грамм Лук репчатый — 1 Штука Томатная паста — 3-4 Ст. ложек (или 2-3 помидора) Растительное масло — 2 Ст. ложки Сахар — По вкусу (опционально) Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Лавровый лист — 1-2 Штук Бульон или вода […]

Азу – традиционное татарское блюдо, которое готовится из мяса, картофеля и соленых огурцов. Дополнительные ингредиенты и специи добавляются по вкусу. В сегодняшнем рецепте используются опята. Несмотря на простоту приготовления, я решила представить рецепт татарского азу с фотографиями. Кроме того, в рецепте предусмотрено использование маринованных опят, но, разумеется, не обойдется и без соленых огурцов. […]