Vkusnushka

Запеканка с грибами – это всегда ароматное и аппетитное блюдо. Современные рецепты запеканок с грибами, приготовление которых осуществляется в духовке, помогут вам расширить ассортимент грибных блюд, используя простые и доступные продукты. Широко известно, что грибы – это универсальный продукт, который легко комбинируется с различными ингредиентами, например, в запеканке с макаронами. Они отлично дополняют […]

Возможно, вы не любите тыкву? Если это так, то, вероятно, вы просто не знаете, как ее правильно готовить. Уверяю вас, из тыквы можно приготовить очень вкусные блюда. Включение тыквы в ежедневное меню — необходимая мера для поддержания здоровья, ведь этот продукт обладает ценными питательными свойствами и отличается низким содержанием калорий. Тыква – прекрасный […]

Ингредиенты: на 6 порций 300 грамм брюссельской капусты 300 грамм цветной капусты 3 моркови 150 грамм сливочного масла 3 яйца Соль Черный молотый перец Для приготовления этого очень полезного блюда потребуется 1 час 20 минут. Приготовление: Овощи следует отваривать раздельно, после чего необходимо процедить их через дуршлаг. Овощи измельчаем, затем добавляем в каждую […]

Ингредиенты: Цветная капуста — 1 килограмм Зелень и соль по вкусу Для соуса: 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка сливочного масла 3 яичных желтка 2 столовых ложки сливок 1 чайная ложка лимонного сока Приготовление капусты: Капусту разбираем на соцветия и варим в подсоленной воде до мягкости. Затем капусту помещаем в глубокую емкость, […]

Ингредиенты: Свежие грибы, такие как подберезовики, подосиновики, белые и шампиньоны, продаются в упаковке по 250 грамм. Сливочное масло — 1 столовая ложка Окорок — 100 грамм Яйцо — 3 штуки Вода — 1 стакан Мука — 4 столовых ложки Для вкуса добавьте зелень укропа, петрушки и соль Приготовление: Грибы нарезаем небольшими кусочками и […]

Ингредиенты: на 2 порции 100 г копченой грудинки с жиром прослойками 2 камбалы размороженной по 500 г Мука для обваливания рыбы 100 г мяса крабов 2 ст.л. топленого масла 2 луковицы 150 грамм сметаны, если она слишком густая, можно разбавить кефиром) Перец, соль, сахар 1-2 ч.л. 6 ст.л. лимонного сока 1 кочанный салат […]

Ингредиенты: 500 г крупных мидий без раковин 1/2 ч.л. сухого тимьяна 1/2 ч.л. черного перца молотого 1/2 ч.л. душистого перца молотого Растительное масло для жарки Мука для панировки Соль Приготовление: Берем мидии, моем их и сушим. Измельчаем очищенный чеснок. В миске соединяем чеснок, соль, черный, душистый перец и тимьян. Добавляем в миску мидии […]

Ингредиенты на 400г творога для сырников: 400 г творога 2 ст.л. муки 2 ст.л. сахара 4 ст.л. раст. масла 2 яйцо 2 ч.л. ванильного сахара Соль Мука на присыпку Приготовление сырников: Если позволяет время, творог рекомендуется протереть через сито, чтобы избавиться от комков. Если времени недостаточно, разбиваем ложкой самые большие комки. После этого […]

Ингредиенты: 0,5 кг творога 1 яйцо 2 ст. л. сахара Приготовление: Ингредиенты следует тщательно перемешать, затем добавить муку, чтобы получилось мягкое тесто, похожее на то, из которого делают сырники. Из теста сформовать тонкие колбаски. Нарезать под углом или прямо – как пожелаете, затем обвалять в муке. Отварить в кипящей подсоленой воде до всплывания. […]

Ингредиенты: Твердый сыр 100-150 г 4-5 яиц 30 г сливочного масла Приготовление: Взбейте яйца, добавьте натёртый на тёрке сыр и посолите. Вылейте эту смесь на сковороду, разогретую с маслом. Когда сыр полностью расплавится и смесь приобретет более густую консистенцию, приступайте к приготовлению итальянской пасты) будет готова. Итальянская болтушка – это простой и быстрый […]