
Как быстро приготовить соленые вареники с творогом
Ингредиенты: Тесто готовится по рецепту, как для пельменей или вареников: мука, соль, вода и яйцо) Для начинки: 1 кг творога 1 яйцо 2 средние луковицы масло растительное или любое на ваш вкус Приготовление: Творог размять, посолить по вкусу. В случае, если продукт не содержит жира, его можно дополнить небольшим количеством сметаны. Лук нарезают […]
Подробнее
Манты с тыквой
Ингредиенты: Ваш излюбленный рецепт теста для пельменей, рассчитанного на обычную порцию очищенную от кожуры и семечек тыкву (400 г) нарезаем небольшими кубиками 100 г сала тоже мелко режем 2 средних луковицы шинкуем, перемешиваем. Приготовление: Замешиваем тесто из муки, воды и соли, как это делается для приготовления пельменей. Тщательно вымешиваем, поколачиваем и мнём, пока […]
Подробнее
Запечённая горбуша с овощами
Горбушу можно использовать для приготовления вкусного и бюджетного блюда — запеченной горбуши с овощами. Этот рецепт, подходящий для праздничного стола, отличается универсальностью в выборе овощей. В качестве дополнения я использовала баклажаны, которые у меня остались. Ингредиенты: 5 картофелин 1 филе горбуши 1 луковица Помидоры 2-3 шт. Соль Майонез Растительное масло 150 г твердого […]
Подробнее
Запечённая щука с овощами
Приготовление щуки с овощами – несложный процесс, не требующий длительной обработки, в отличие, например, от рыбных котлет или запеченной фаршированной щуки. Это отличная замена традиционно жареной рыбе. Ингредиенты: Щука, весом 1-1.5 кг Репчатый лук, 1шт. Картофель, 4 шт. Морковь, 2 шт. Майонез, 3 ст. л. Сметана, 3 ст. л. Соль, свежемолотый черный перец, […]
Подробнее
Паста с лососем в сливочном соусе
Как я уже говорила, я предпочитаю простые рецепты. Чем сложнее рецепт и чем больше в нем ингредиентов, тем меньше я хочу его готовить. Ниже я поделюсь отличным рецептом макарон с лососем в сливочном соусе. В последнее время все, что связано с макаронными изделиями, внезапно стало ассоциироваться с Италией, а сами макароны, по всей […]
Подробнее
Угорь, тушеный с овощами и рисом
Я предпочитаю рецепты, которые не требуют много времени на приготовление. Когда я чувствую голод, откладывать утоление желания на несколько часов, ожидая готовности блюда, довольно затруднительно. И если аппетита нет, то и готовить что-либо я не хочу. Этот рецепт – один из моих самых любимых способов приготовления угря. На него уходит около получаса. Ингредиенты: […]
Подробнее
Лосось в остром соусе
Все лососевые рыбы, которые мне известны, отличаются превосходным вкусом, и я, как правило, не использую никаких специй, чтобы не изменять его. Однако этот рецепт – исключение из правил. Высокое содержание жира делает лососевые особенно подходящими для сочетания с острыми приправами, которые, несомненно, существенно влияют на вкус готового блюда, однако это оправдывает затраченные усилия. […]
Подробнее
Форель, томленая в сливочном соусе
Я очень люблю готовить форель именно таким способом. В результате рыба становится по-настоящему сочной и обладает превосходным вкусом. Ингредиенты: Филе форели, 600 гр Лук репчатый, 1 шт Болгарский перец, 1 шт Сливочное масло, 50 гр Сливки или сметана , 100 гр Лимон, 1/2 шт Соль, перец, подсолнечное масло Порции: 4. Время приготовления: 35 […]
Подробнее
Как приготовить сочного сазана в духовке: лучшие рецепты
Внезапный визит гостей или желание порадовать близких вкусным ужином? Запеченный сазан станет отличным решением, ведь это блюдо не только восхитительно на вкус, но и полезно для здоровья. Рыба, приготовленная в духовке, получается особенно нежной и сочной. Для вас мы отобрали несколько простых рецептов, которые позволят приготовить восхитительного сазана. Содержание 1Как запечь сазана: особенности […]
Подробнее
Запечённый сибас с розмарином и чесноком
Существует множество способов приготовления сибаса. Рыба не обладает особыми характеристиками, которые требуют сложных кулинарных приемов. Сибаса можно просто обжарить, и его вкус будет восхитительным. Я же хочу предложить рецепт для тех, кто в первую очередь ценит его ингредиенты. Некоторые люди не любят розмарин. Я до сих пор не понимаю, какое волшебство скрывается в […]
Подробнее