Vkusnushka

Распространено мнение, что блюда восточной кухни отличаются высоким содержанием жира и калорий. В летний период, когда многие стремятся снизить вес, такая пища кажется не самым лучшим выбором. Но вы ошибаетесь! Попробуйте приготовить кюфту, это вкусно, легко и малокалорийно. Кюфта по-армянски состав: Говядина — 1 кг. молоко или сливки — ¾ стакана луковица — […]

Как превратить обычный кусок мяса в изысканное блюдо? В этом поможет датский рецепт вареного мяса в пиве. Мясо приобретает исключительную мягкость, его можно легко нарезать ложкой. Мясо в пиве состав: репа – 250 гр. бульон – 0,5 литра темное пиво – 0,5 бутылки луковица – 3 шт. морковь – 250 гр. консервированные томаты […]

Лагман – это идеальное летнее блюдо. В нем содержится немного мяса, но при этом большое количество полезных овощей. Лагман состав: баранина — 700 гр. сахар острый перец — 1 стручок бульон — 1,5 л. соль болгарский перец – 3 шт. чеснок – 2 зубчика зеленая фасоль – 200 гр. морковь – 3 шт. […]

Сто одежек и все без застежек – капуста. Многие выбрасывают жесткие зеленые листья. Не выбрасывайте их! Из них можно приготовить что-то совершенно особенное зеленые голубцы. Зеленые голубцы состав: пшенка отварная – 1 стакан сельдерей бульон – 1,5 литра зеленая капуста – 1 кочан бекон – 50 гр. луковица – 1 шт. свиной фарш […]

Свиные и говяжьи щеки – поистине выдающийся новый продукт, наиболее доступный компонент туши, прекрасное мясо для тушеного мяса, как выяснилось, при условии соблюдения правильной технологии приготовления. Свиные щеки в пиве состав: свиные щеки — 2 кг. консервированные помидоры — ¾ стакана темное пиво — 2 стакана луковица -2 шт. морковь — 2 шт. […]

Многие знакомы с картофельной запеканкой с мясным фаршем. Сегодня я предлагаю приготовить нечто похожее, но более привлекательное внешне. Картофельная запеканка с фрикадельками, несомненно, удивит ваших гостей. Теперь, обо всем по порядку. Картофельная запеканка с фрикадельками состав: Отварной картофель – 600 гр. Замороженная овощная смесь – 300 гр. Лук – 1 головка Лук порей […]

Сегодня хочу рассказать о том, как приготовить мясо по французски, несмотря на обилие подобных материалов в сети, прошу также рассмотреть и мою интерпретацию. Содержание 1Мясо по французски с помидорами и картошкой 2Мясо по французски в духовке из свинины Прежде всего, определимся с ингредиентами этого блюда, поскольку существует множество его вариаций: с ананасами, с […]

Ингредиенты: курица — 1 тушка (примерно 1,5 кг), соль — 0,5 ч. л., черный перец — 0,5 ч. л., сухой вермут — 2 ст. л., коричневый сахар — 2 ст. л., бальзамический уксус — 2 ст. л. Время приготовления: 1 час 20 минут. Способ приготовления: Курицу следует посолить и поперчить. Ножки нужно связать […]

С наступлением лета многие планируют отдых на даче или на природе. И, конечно, в такой поездке сложно представить себе что-то лучше, чем шашлык. Однако, не все знают, как приготовить его наилучшим образом. Первое, что вам нужно знать, для какого количества людей будет приготовлен шашлык . Если организация значительная, то можно приобрести молодого ягненка […]

Сегодня мы вместе приготовим сочный, ароматный и нежный мясной деликатес. Существует множество способов приготовления блюда из говяжьего языка, и я хочу поделиться с вами одним из них. Известно, что соусы способны значительно улучшить вкус блюда, обогащая его вкусовые оттенки, маринады, в результате изменения рецептуры маринада даже привычные ингредиенты приобретают неповторимый вкус. Какие ингредиенты […]