Vkusnushka

Приготовить ароматную и насыщенную уху на мангале – задача, не ограничивающаяся рыбацкой затеей. Если вы планируете пикник и стремитесь к разнообразию в блюдах, не забудьте взять с собой рыбу. Ознакомьтесь с рецептом! Описание приготовления: Голова и хвост рыбы станут отличным основанием для бульона. Для приготовления ухи можно использовать как белую, так и красную […]

Этот изысканный весенний суп со щавелем обладает неповторимым вкусом. Щавельник традиционно варят на мясном или курином бульоне, однако можно обойтись и овощным бульоном. В результате получается ароматное блюдо с приятной кислинкой. Описание приготовления: При приготовлении супа можно использовать как свежий, так и консервированный щавель. Важно помнить, что щавель придает блюду кислинку, поэтому рекомендуется […]

Для многих борщ – это густой бульон, мясо и насыщенный вкус. Но как насчет того, чтобы переосмыслить этот суп и приготовить его вегетарианским? Предлагаем ознакомиться с результатом! Описание приготовления: Исключив мясо, необходимо найти альтернативный основной ингредиент, и предпочтительно на основе растительного белка. В связи с этим я включила фасоль. Все компоненты легкодоступны, и […]

Солянка – суп, пользующийся большой популярностью. И это вполне объяснимо! Ведь он действительно восхитителен! Порция горячего, насыщенного супа прекрасна в любое время суток. Классический рецепт солянки предполагает использование почек. Приглашаю, я расскажу, как ее готовить. Описание приготовления: Перед использованием почки необходимо подготовить. Для тушеных или жареных почек допустимо использование пищевой соды при обработке, […]

Бульон, сваренный из сушеных грибов, является прекрасной основой для овощных супов и других вегетарианских блюд. Сушеные грибы придают бульону насыщенный грибной аромат. Рекомендуем попробовать его приготовить! Описание приготовления: Бульон имеет насыщенный, глубокий цвет. По моему мнению, наиболее удалым блюдом, которое можно приготовить на его основе, является грибной суп. Состав / Ингредиенты: Грибы сухие […]

Зеленый горошек больше не является сезонным овощем, поскольку свежезамороженный продукт доступен в течение всего года. Благодаря этому его не требуется размораживать, он готовится оперативно и с сохранением качества. Описание приготовления: Текстура этого супа зависит от ваших предпочтений: он может быть как густым, так и более легким. Для придания блюду привлекательного вида используйте зелень […]

Многие современные хозяйки не обращают должного внимания на рубец. Однако это совершенно необоснованно! Предлагаю приготовить из него очень вкусный суп! Описание приготовления: Рубец содержит значительное количество белков и витаминов группы В, превосходящих их содержание в мясе. Кроме того, в нём содержится незначительное количество жира. Очищенный рубец доступен для приобретения в торговых точках. Состав […]

После поездки по северным странам я открыла для себя скандинавскую кухню. Особенно меня впечатлило блюдо – норвежский суп из пива «Елеброд». Предлагаю попробовать его испечь у себя дома? Описание приготовления: Приготовление норвежского супа «Елеброд» не представляет сложности, опасения по поводу содержания алкоголя необоснованны, поскольку он испарится в процессе варки. В каждой норвежской семье […]

Пуктяй – корейский суп, приготовленный с использованием ферментированной соевой пасты тяй. Он обладает острым, насыщенным и неповторимым вкусом. Рекомендуем попробовать, он, несомненно, придется вам по вкусу! Описание приготовления: Паста тяй – уникальная соевая паста, которую изготавливают корейские сарам, живущие в России и на территории бывших советских республик. Она существенно различается от корейской пасты […]

В нашей семье обожают супы с фрикадельками. А когда это картофельный суп с грибами, то все с удовольствием собираются за столом! Хотите узнать мой рецепт этого любимого супа? Приглашаю! Готовить его очень просто. Описание приготовления: Фарш может быть самым разным. Он может быть не только мясным или куриным, но и рыбным. Шампиньоны предпочтительнее […]