
Кавардак
Кавардак – это традиционное блюдо узбекской кухни, представляющее собой мясную поджарку с картофелем. В переводе с узбекского название означает «поджарка». Обычно его готовят из баранины или говядины, но с другим мясом оно также получается весьма питательным и вкусным. Описание приготовления: Кавардак – это насыщенный, густой и очень вкусный суп. Это блюдо отличается простотой, […]
Подробнее
Суп с клецками по-домашнему
Приготовить суп с клецками, как его подают в детских садах, довольно легко. Этот суп отличается прекрасным вкусом, простотой приготовления, высокой питательной ценностью и может служить полноценной заменой обеду. Описание приготовления: Суп с клецками – распространенное блюдо в детских садах, поскольку большинство детей с удовольствием его едят. В его составе отсутствуют ненужные компоненты. Приготовить […]
Подробнее
Сырный суп с мидиями
Мы готовим изысканный сырный суп с мидиями – он обладает прекрасным вкусом, нежной текстурой и привлекательным внешним видом. Этот суп обязательно понравится любому ценителю, а особенно тем, кто любит морепродукты. Приготовление супа не займет много времени и не потребует особых усилий! Описание приготовления: При приготовлении супа используется нежный сливочный сыр, который обеспечит ему […]
Подробнее
Суп из красной чечевицы
Предлагаю рецепт супа из красной чечевицы. Это постный овощной суп, который готовится из доступных ингредиентов. Красная чечевица – наиболее легкоусвояемый вид бобовых. Описание приготовления: Предлагаю подробный рецепт приготовления супа из красной чечевицы. Этот суп можно приготовить на бульоне, который вам больше нравится. По желанию, в конце приготовления можно добавить чеснок, пропущенный через пресс, […]
Подробнее
Борщ с языком
Борщ по-прежнему пользуется огромной популярностью в России. Сегодня мы приготовим его с языком – продуктом, который и сам является изысканным деликатесом. Попробуйте, это действительно вкусно. Описание приготовления: Борщ с языком готовится по стандартной схеме, за исключением предварительного отваривания языка. Выбор языка – говяжьего или свиного – остается за вами. Я лично пробовала оба […]
Подробнее
Рыбный бульон
Рыбный бульон обычно служит основой для супов. Однако его можно использовать и для создания различных соусов, для заливного из рыбы, а также в качестве дополнения к пирожкам с рыбой или морепродуктами. Описание приготовления: Приготовить рыбный бульон не представляет особой сложности. Ключевым моментом является его прозрачность. Зачастую для достижения этой цели применяют способ оттяжки: […]
Подробнее
Гороховый суп по-домашнему
Следуя этому рецепту, можно приготовить очень вкусный и насыщенный суп, а его приготовление не представляет особой сложности. Рекомендуется подавать его сразу после приготовления. Суп можно варить как в обычной кастрюле, так и в мультиварке. Описание приготовления: Для приготовления этого супа используют куриную спинку и горох. При покупке крупы на рынке выбирайте колотую, так […]
Подробнее
Суп харчо с фрикадельками
Не так давно я попробовала новый рецепт супа харчо. Классический вариант этого блюда мне не очень нравится, но его вольная интерпретация показалась весьма привлекательной. Поделюсь рецептом! Описание приготовления: Приготовление супа занимает немного времени. В результате получается насыщенный, ароматный бульон с яркой остротой, которую можно варьировать в зависимости от личных предпочтений. Если у вас […]
Подробнее
Горячий сырный суп с зеленым горошком
Если обычные борщи и супы наскучили, попробуйте приготовить простой, легкий и одновременно питательный суп с сыром и зеленым горошком, который станет прекрасным дополнением к вашему рациону. Описание приготовления: Сырный суп с зеленым горошком обладает приятным вкусом, нежной текстурой и насыщенным ароматом. Сливочный вкус, цвет и аромат супу придает плавленый сыр, который добавляют в […]
Подробнее
Костный бульон
Чтобы приготовить вкусный бульон, необходимо использовать мясные кости. Костный бульон отличается насыщенным вкусом и ароматом, и его можно сохранить в морозильной камере для дальнейшего использования. Описание приготовления: Костный бульон – это насыщенный и ароматный ингредиент, который используют не только для приготовления супов, но и для рагу, каш и других блюд. Его можно приготовить […]
Подробнее