Многие мамы знают, что малыши часто не проявляют особого интереса к супам. Для самых маленьких я выбрала рецепт детского супа, подходящего для детей от 3 лет. Сейчас я поделюсь, как его приготовить. Яркий оранжевый оттенок наверняка понравится детям.
Описание приготовления:
Детский суп включает в себя овощи, бобовые и зерновые. Он обладает насыщенным вкусом и отличается низким содержанием жира. Далее приведена инструкция по приготовлению супа для детей от 3 лет. Надеюсь, малыши с удовольствием съедят это блюдо.
Состав / Ингредиенты:
- Тыква очищенная 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Помидоры черри 3 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чечевица 150 грамм
- Крупа для супа (на выбор) 200 грамм
- Масло оливковое 3 ч. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Детский суп от 3 лет»
1
Овощи необходимо очистить, промыть под проточной водой и нарезать кубиками.
2
В кастрюлю добавьте нарезанную тыкву, морковь, репчатый лук, помидоры и промытую чечевицу. Залейте 1 литр холодной воды, посолите, доведите до кипения и готовьте суп 30 минут на медленном огне под крышкой.
3
Приготовьте крупу, предназначенную для супа, согласно рекомендациям, указанным на упаковке.
4
После того как чечевица в супе станет мягкой, используйте миксер, чтобы измельчить суп до консистенции пюре.
5
В суп-пюре следует добавить готовую крупу, после чего перемешайте и, при необходимости, прогрейте его еще раз.
6
Разложите суп в тарелки, добавьте немного оливкового масла и украсьте крутонами, нарезанными в форме звездочек. Приятного аппетита!
