Этот суп может помочь вам избавиться от нескольких килограммов без особых усилий.
Описание приготовления:
Этот суп вполне соответствует принципам диетического питания, в частности, рекомендован в диете № 5. В его состав не входит жир, все ингредиенты, включая овощи и крупу, тщательно приготовлены и рекомендованы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта или для соблюдения диеты. Кроме того, он может быть включен в вегетарианское меню.
Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Картофель 400 грамм
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Пшено 1/2 стакана
- Зелень 1 пучок
- Соль По вкусу
- Вода 3 литра
Количество порций
2
Как приготовить «Диетические щи из свежей капусты»
начнем с подготовки ингредиентов. Овощи необходимо очистить и промыть.
пшено необходимо перебрать, вымочить на некоторое время в теплой воде, затем тщательно промыть.
3. Лук порезать кубиками.
4. Морковь порезать соломкой.
5. Картофель порезать кусочками.
6. Капусту нашинковать.
сначала в кипящую соленую воду добавляют пшено, после чего снова доводят воду до кипения.
в остальные ингредиенты, за исключением зелени, добавляем воду и варим под крышкой на слабом огне в течение 30 минут.
добавляем зелень, варим еще 2 минуты, затем выключаем суп. Диетические щи из свежей капусты готовы. Подавать рекомендуется со свежим или подсушенным хлебом. Приятного аппетита!
