Благодаря печени, которая является основным компонентом, этот салат не только соответствует диетическим требованиям, но и обладает превосходным вкусом и приносит пользу здоровью. К тому же, он не содержит майонез. Подать его к столу можно сразу после приготовления.
Описание приготовления:
Для диетического салата можно использовать не только куриную печень, но и другие виды, например, говяжью, свиную или индюшиную. В качестве заправки подойдет любое растительное масло.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Огурец свежий 1/2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 60 мл (40 мл. — для жарки, 20 мл. — для заправки салата)
- Лук зеленый По вкусу
- Печень куриная 150 грамм
Количество порций
3
Как приготовить «Диетический салат из печени»
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте кубиками вареный картофель.
Разрежьте пополам половину свежего огурца и сваренные куриные яйца.
Нагрейте растительное масло в сковороде, затем добавьте куриную печень и жарьте ее в течение 7-10 минут.
После того, как печень немного остынет, ее также следует нарезать кубиками.
Положите все подготовленные ингредиенты в миску, обязательно нарежьте зеленый лук.
Посолите, добавьте молотый черный перец. Влейте растительное масло. Тщательно перемешайте салат.
Диетический салат готов! Наслаждайтесь!
