Вы знакомы с монодиетами, предполагающими употребление в пищу только один продукт или блюдо? Обратите внимание на то, как приготовить легкий суп из овощей для снижения веса, который может заменить все приемы пищи.
Описание приготовления:
Когда я придерживаюсь диеты, этот суп я обычно готовлю достаточно густым, он по консистенции напоминает овощное рагу. Овощи, которые добавляются в суп первыми, не требуют предварительной обжарки, так как это нежелательно. Достаточно слегка обжарить их на масле.
Внесение в суп любимые ароматные травы позволит обогатить его вкусовые и ароматические качества.
Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Сельдерей 2 штуки (стебли)
- Перец болгарский 1 штука
- Помидоры 3 штуки
- Томаты консервированные 60 мл
- Капуста 1 штука (небольшой кочан)
- Лук зеленый 1 пучок
- Овощной бульон 400 мл (+ вода, сколько понадобится)
- Соль, перец, приправы По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить «Диетический суп для похудения»
Овощи следует нарезать небольшими кусочками. Вначале обжарьте на масле лук, морковь и сельдерей. После этого добавьте перец.
Добавьте капусту и мелко нарезанный зеленый лук.
Влейте консервированные томаты и жидкость. Помните, что овощи выделят дополнительный сок, поэтому добавляйте воду в небольшом количестве. Добавьте соль, перец и сушеные травы для вкуса. Готовьте, пока все овощи не станут достаточно мягкими.
