Этот суп – прекрасный и привлекательный вариант для экономного питания. Из доступных продуктов можно создать замечательное блюдо, которое наверняка порадует и приятно удивит близких. Это быстро, вкусно и недорого!
Описание приготовления:
Создание аппетитных домашних супов – это несложный, но интересный процесс. Сейчас я поделюсь с вами рецептом экономного супа. Он достаточно прост, быстр и не требует особых навыков или знаний. Справиться с его приготовлением сможет даже начинающий кулинар или человек, не имеющий опыта в готовке.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 2 штуки
- Картофель 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Масло подсолнечное По вкусу
- Специи для супа По вкусу (необходимые: лук, чеснок, укроп, петрушка, морковь)
- Соль По вкусу
- Вода 2 литра
Количество порций
5
Как приготовить «Экономный суп»
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на специальной терке для корейской кухни.
Обжарьте лук на сковороде, предварительно разогретой и смазанной небольшим количеством масла.
Добавьте морковь к луку и обжаривайте их вместе на слабом огне.
Картофель и свеклу нарежьте соломкой.
Наполните кастрюлю водой, доведите до кипения, посолите и добавьте картофель.
В блюдо следует добавить обжаренные морковь и лук. Затем добавьте приправу для супа.
На сковороде, нагретой до нужной температуры, обжаривайте свеклу, используя немного масла.
Обжаренную свеклу добавьте в суп.
Проведите дегустацию на соль, варите все ингредиенты совместно в течение 15 минут. В завершение добавьте измельченный укроп.
Пожалуйста, насладитесь супом со сметаной, приготовленным с учетом экономии ингредиентов. Приятного аппетита!
