Это блюдо соответствует требованиям постного меню, что делает его особенно уместным в данный период. Оно готовится без особых сложностей и довольно оперативно, что делает его отличным выбором для начинающих кулинаров или тех, у кого не хватает времени. Подавайте его горячим в качестве основного блюда или охлажденным, как салат.
Описание приготовления:
Во время приготовления добавьте нарезанные шампиньоны – это сделает блюдо более насыщенным и аппетитным.
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 1 банка (красная, консервированная)
- Грецкие орехи 0.3 стакана
- Огурец соленый 2 штуки
- Лук 1 штука
- Масло растительное 50 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Хмели-сунели 1 щепотка
- Зелень 50 грамм
Количество порций
4
Как приготовить «Фасоль с солеными огурцами»
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите лук, нарежьте огурец тонкими кружками.
На сковороде растопите масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте овощи до появления золотистой корочки.
Жидкость из фасоли следует слить, затем проведите обжарку.
Орехи потолчите.
Добавьте нарезанный зеленый лук и еще раз потолчите.
Добавьте к остальным компонентам. Приправьте солью и перцем.
Приятного аппетита!
