Изысканный десерт можно создать, используя фрукты, мед и орехи, например, в виде салата. Летом идеально подойдут груши, персики, сливы и яблоки. Мед можно заменить сметаной или густым йогуртом, а также джемом.
Описание приготовления:
Яркий и питательный фруктовый салат – прекрасный выбор для ежедневного рациона, особенно в летний период. При использовании свежих персиков рекомендуется тщательно мыть их поверхность для удаления ворсистого налета или просто очищать от кожуры.
Состав / Ингредиенты:
- Груша 2-3 штук
- Персики консервированные 2-3 штук
- Мед цветочный 1,5 ст. ложки
- Ядра грецких орехов 50 грамм
- Мята свежая 1 штука (стебель)
Количество порций
1
Как создать салат из персиков и груш»
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Для приготовления можно использовать как свежие, так и консервированные персики.
Груши необходимо промыть под водой, разрезать на четыре части и удалить сердцевину с семенами. Затем снова промойте подготовленные четвертинки и нарежьте их на дольки.
Персики для консервирования следует нарезать на дольки. На тарелку выложите сначала груши, а после них — персики. При желании эти фрукты можно располагать в произвольном порядке.
В центр блюда выложите ядра грецких орехов. Их можно раскрошить и посыпать фруктовые нарезки сверху.
Используйте цветочный мед, избегая гречишного, так как он имеет легкую горчинку. Разложите промытые листья свежей мяты и подавайте фруктовый салат.
