Мультиварка обладает свойством разваривать горох, даже если его не замачивать заранее. Благодаря этому она отлично подходит для приготовления горохового супа.
Описание приготовления:
Мультиварка значительно упрощает приготовление этого вкусного супа. Сначала обжарьте колбасу, лук и морковь в чаше прибора. Затем добавьте остальные ингредиенты: мясо, картофель и горох. Посолите, залейте горячей водой и включите режим «суп» на 2 часа. За это время вы можете заняться своими делами или посмотреть фильм, пока мультиварка готовит блюдо. В готовый суп не забудьте добавить зелень и сметану. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Колбаса вареная 200 грамм
- Мясо на кости 300 грамм
- Горох 150 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Вода По вкусу
- Соль, зелень По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Гороховый суп с колбасой в мультиварке»
В чашу мультиварки добавьте небольшое количество масла, затем выложите натертую морковь, нарезанный лук и колбасу.
Перемешайте, обжаривайте в течение 10 минут.
Всыпьте мясо, нарезанный картофель и промытый горох, добавьте соль.
Наполните емкость горячей водой. Выберите программу «Суп» и установите время приготовления 2 часа. Перед подачей в готовое блюдо добавьте зелень и сметану.
