Vkusnushka

Интересные рецепты

Густой суп со свининой

Фото: img.freepik.com


Если вы предпочитаете насыщенные и густые супы, рекомендуем приготовить очень сытное и вкусное блюдо из свинины, похожее на венгерский бограч. Суп можно готовить в мультиварке, но также его можно приготовить в обычной кастрюле.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить наваристый суп со свининой дома, воспользуйтесь этой пошаговой инструкцией – результат вас не разочарует. Обычно такие супы получаются весьма питательными, поэтому съесть больше одной порции будет непросто. Я советую готовить такое блюдо для всей семьи в холодное время года. Все будут насыщены и довольны!

Состав / Ингредиенты:

  • Свинина 200-300 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Перец болгарский 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Вино 30 мл
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Масло растительное 30 мл
  • Паприка По вкусу
  • Соль и перец По вкусу
  • Зелень По вкусу
Еще рецепт:  "Том ям" с курицей

Количество порций
5

Как приготовить «Густой суп со свининой»

В чашу мультиварки добавляем растительное масло. Овощи очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Морковь натираем на терке. Обжариваем овощи в режиме «Жарка» до состояния полуготовности.

Всыпьте свинину, нарезанную небольшими кусочками, и добавьте паприку. Тщательно перемешайте и готовьте еще 10 минут.

Добавляем 100 мл горячей воды. Устанавливаем на мультиварке режим «Тушение» и настраиваем таймер на 1 час.

Добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте. Кроме того, влейте вино и добавьте нарезанный картофель.

В заключение добавьте измельченные травы.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты