Брокколи хлеб — отличный выбор для тех, кто следит за количеством углеводов в рационе. Это прекрасная альтернатива обычному хлебу для людей, стремящихся к снижению веса. Он полезен, вкусен и готовится легко и быстро!
Описание приготовления:
Брокколи хлеб – прекрасный вариант перекуса или дополнение к супу или салату. Это полезное и вкусное блюдо, особенно подходящее для детей. Я настоятельно советую его всем, кто заботится о своем здоровье и придерживается сбалансированного питания, а также тем, кто просто хочет попробовать что-то новое!
Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 500 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Творог 100 грамм
- Сыр 100 грамм (твердый)
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Хлеб из брокколи»
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Свежая брокколи предпочтительнее, однако в ее отсутствие допустимо использование замороженной, предварительно размороженной и просушенной с помощью бумажных полотенец.
Капусту разделите на соцветия.
Поместите в блендер и измельчите до состояния мелкой крошки.
В измельченную капусту добавьте творог, соль и черный молотый перец. На данном этапе можно добавить специи по вкусу.
Взбейте куриные яйца и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Натрите сыр на терке, внесите в общую массу и тщательно перемешайте.
Подготовьте форму для выпечки, выстелив ее пергаментной бумагой, поместите в нее тесто и распределите его равномерно. Выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, в течение 35-40 минут.
Остудите готовый хлеб из брокколи и нарежьте его на порционные кусочки. Подавайте вместе с вашими любимыми добавками. Приятного аппетита!
