Просто, вкусно, доступно и сытно — итальянская паста в сливочном соусе. Подавать блюдо можно каждый день, такой вариант вряд ли сможет надоесть. Непременно попробуйте рецепт!
Описание приготовления:
Пасту выбираем твердых сортов пшеницы, добавим в соус грибы и лук. Сливки можно взять с любым процентом жирности, можно поэкспериментировать со специями. Вкуснейшая паста подается к столу горячей, по желанию, можете добавить немного любимого сыра, свежие овощи, зелень.
Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
- Спагетти 120 грамм
- Сливки 1 стакан (15% жирности)
- Шампиньоны 300 грамм
- Лук 100 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить «Итальянская паста в сливочном соусе»
Подготовьте ингредиенты.
Очистите и нарежьте мелким кубиком луковицу.
Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте пластинами.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и грибы, жарьте 10 минут до готовности. После добавьте в сковороду сливки, тушите соус несколько минут.
Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. После добавьте в сковороду пасту, соль, перец, сухой чеснок.
Перемешайте ингредиенты и прогрейте все вместе в течение минуты.
Разложите пасту по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
