Итальянская кухня славится большим разнообразием блюд с макаронными изделиями, которые чаще называют пастой. Сейчас я хочу поделиться рецептом салата с фунчозой. Это блюдо получается питательным и аппетитным, идеально подходящим для случаев, когда неожиданно пришли гости».
Описание приготовления:
Приготовление итальянского салата с фунчозой – процесс быстрый и несложный. Это блюдо подойдет не только как закуска, но и станет отличным вариантом для быстрого, легкого и питательного ужина. Ветчину можно заменить другой колбасой, бужениной или вареным мясом. В любом случае салат получится вкусным.
Состав / Ингредиенты:
- Фунчоза 70 грамм
- Ветчина 150 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Майонез 3 ст. ложки
- Огурец свежий 1 штука
- Масло растительное 10 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Итальянский салат с фунчозой»
Возьмите ингредиенты для приготовления салата.
Разбейте яйцо в небольшую емкость. Затем добавьте чайную ложку майонеза и немного соли.
Яйца с майонезом и солью взбейте до консистенции, как для омлета, и вылейте на сковороду, смазанную растительным маслом. Обжарьте омлет с каждой стороны. Повторите процедуру со вторым яйцом.
Огурец необходимо вымыть и очистить. Затем нарежьте его тонкими полосками и поместите в салатник.
В салат также следует добавить ветчину, нарезанную соломкой.
Омлет, который уже готов, нужно нарезать соломкой такой же формы.
Приготовьте фунчозу, следуя инструкциям на упаковке. Затем добавьте её в салат.
Салат заправьте майонезом.
Салат посолите, поперчите и перемешайте.
Итальянский салат с рисовой лапшой готов к подаче. Рекомендуется подавать в качестве закуски.
