Поделюсь рецептом картофельного салата с зеленым горошком. Этот салат обладает ярким вкусом, свежестью и отлично утоляет голод. Он станет прекрасным дополнением к семейному обеду! Приготовление салата не займет много времени, обязательно сохраните его!
Описание приготовления:
Я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению картофельного салата с горошком. Для этого можно использовать консервированный горошек вместо свежего зелёного, а вместо свежего огурца взять соленый. Также для более лёгкой заправки можно использовать греческий йогурт.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Огурец 1 штука
- Редис 3-4 штук
- Морковь 1 штука
- Зеленый горошек 100 грамм (замороженный)
- Майонез 1-2 ст. ложек
- Сметана 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Укроп 20 грамм
- Лук зеленый 20 грамм
Количество порций
2
Как приготовить «Картофельный салат с горошком»
Подготовьте все ингредиенты.
Овощи, такие как картофель и морковь, следует отварить в кожуре до готовности, после чего их необходимо остудить.
Залейте горошек горячей водой и выдержите его там 5 минут. После этого воду нужно слить, а горох переложить в сито.
Редис и огурец следует нарезать кубиками среднего размера. Зеленый лук и укроп измельчите.
Морковь и картофель необходимо очистить и нарезать кубиками средней величины. Затем добавьте их к остальным овощам, а также к размороженному горошку.
Заправьте салат майонезом и сметаной, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.
Картофельный салат с зеленым горошком готов, желаем вам приятного аппетита!
