Картофельный салат с копченой колбасой – это очень питательное и аппетитное блюдо. Благодаря умеренной остроте, хрустящим луком и маринованными огурцами салат обладает прекрасным вкусом.
Описание приготовления:
Ароматный, насыщенный и вкусный картофельный салат с копченой колбасой отлично подойдет и для праздничного стола. Он имеет привлекательный внешний вид. Выбор колбасы зависит от ваших предпочтений – это может быть сервелат, салями или любая другая колбаса на ваш вкус.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2-3 штук
- Огурец маринованный 1-2 штук
- Лук красный 1 штука
- Укроп 10 грамм
- Колбаса полукопченая (копченая) 150 грамм
- Горчица 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 30 мл
Количество порций
3
Как приготовить «Картофельный салат с колбасой»
Сварите картофель в кожуре. Остудите, очистите, нарежьте, но не слишком мелко.
Салатный лук сиреневого, красного или белого цвета следует очистить, промыть и нарезать полукольцами, после чего добавить в салат. В качестве альтернативы можно использовать обычный репчатый лук, который придаст блюду более острый вкус.
Нарежьте полукопченую или копченую колбасу соломкой и добавьте в салат.
Нарезанный соломкой маринованный или соленый огурец добавьте в салатник.
Добавьте горчицу, выберите подходящий уровень остроты.
Измельченный укроп следует добавить в салат.
Заправьте салат растительным маслом и тщательно перемешайте.
Салат готов!
