Изысканное шоколадное угощение, которое понравится любителям сладкого. Этот пирог отличается тонкой хрустящей корочкой и сочной, нежной начинкой, от которой сложно отказаться! Рекомендуем вам его попробовать!
Описание приготовления:
Коричневый пирог традиционно готовят с использованием черного горького шоколада, однако сегодня я предлагаю вам альтернативный, более экономичный вариант – на основе темного какао-порошка. Вкус этого пирога ничуть не хуже, он остается невероятно мягким и нежным, с выраженным сладким шоколадным оттенком. Попробуйте, и этот рецепт быстро станет вашим любимым десертом!
Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 90 грамм
- Сливочное масло 115 грамм
- Какао-порошок 40 грамм
- Сахар 200 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
Количество порций
9
Как приготовить «Коричневый пирог»
Необходимо подготовить все компоненты для приготовления пирога. Для достижения наилучшего результата, сливочное масло и яйца рекомендуется достать из холодильника заблаговременно, чтобы они согрелись до комнатной температуры.
С помощью миксера соедините сливочное масло и сахар.
Теперь введите яйца по одному за раз.
В конечном итоге масса должна быть однородной.
Всыпьте какао и муку. Смешайте сухие компоненты с жидкими на небольшой скорости миксера.
Тесто для пирога готово.
Предварительно разогрейте духовку до 170 градусов. Застелите форму размером 15 на 20 см пергаментной бумагой. Равномерно распределите тесто по форме с помощью ложки. Выпекайте в духовке в течение 35 минут.
Коричневый пирог испечён. Дайте ему остыть на решетке, затем аккуратно удалите пергаментную бумагу и порежьте изделие на 9-12 частей.
Приятного аппетита!
