Крупеник с творогом – давно забытое вкусное и сытное блюдо, которое понравится как деткам, так и взрослым.
Описание приготовления:
Крупеник с творогом готовится из гречневой каши с добавлением яиц и сметаны, сахара. Творог для крупеника выбирайте вкусный, домашний, жирный. Блюдо получается очень интересным и необычным, подать к столу можно как десерт или в качестве полдника.
Состав / Ингредиенты:
- Гречневая каша 1 стакан
- Творог 200 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Сметана 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
3
Как приготовить «Крупеник с творогом»
Подготовьте продукты по списку. Заранее приготовьте гречку, чтобы она была рассыпчатой, залейте гречку крутым кипятком и оставьте на ночь.
Рассыпчатую гречневую кашу переложите в миску, добавьте творог.
Добавьте к ингредиентам несколько крупных куриных яиц.
Всыпьте сахарный песок, добавьте порцию вкусной сметаны.
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
Форму для духовки смажьте растительным маслом, выложите приготовленную заготовку и разровняйте. Прогрейте духовку до 180 градусов, запекайте крупеник с творогом 25-30 минут. Затем подавайте блюдо к столу.
Приятного аппетита!
