Запечённую с картофелем куриную грудку можно приготовить как для внезапно нагрянувших гостей, так и для разнообразия привычного рациона. Процесс приготовления не требует особых усилий, а результат получается питательным и весьма аппетитным!
Описание приготовления:
По этому рецепту грудка получается невероятно нежной, сочной и вкусной. Ароматный картофель отлично сочетается с ней, создавая просто замечательное блюдо, которое легко приготовить и для которого требуется немного ингредиентов. Оно подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Рекомендую попробовать!
Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 300 грамм
- Картофель 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр 80 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Чтобы приготовить «Куриную грудку, запеченную с картофелем», вам понадобится выполнить следующие шаги»
Соберите все необходимые ингредиенты согласно списку. Куриную грудку промойте и обсушите. Выбор специй зависит от ваших предпочтений. Если хотите, к картофелю можно добавить морковь, болгарский перец, кабачок или другие сезонные овощи, которые вам нравятся.
Нарежьте картофель на четыре части и отварите в кипящей воде, доводя до состояния полуготовности (примерно 15-20 минут).
Тем временем грудку нарежьте кусочками.
Влейте 1 столовую ложку растительного масла, добавьте соевый соус, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и специи согласно вашим предпочтениям.
Перемешайте и оставьте на 15 минут.
Нанесите тонкий слой масла на жаропрочную глубокую форму. В неё выложите нарезанный лук, затем приправьте солью и молотым перцем.
Выложите картофель ровным слоем. Посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте любимые специи.
На картофель выложите маринованную грудку.
Заверните форму фольгой и поместите в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут. После этого удалите фольгу.
Добавьте тёртый сыр и тщательно перемешайте. Посыпьте сверху оставшимся сыром и поместите в духовку ещё на 5-10 минут.
Запечённая куриная грудка с картофелем уже готова.
Приятного аппетита!
