Если вы любите куриную печень, предлагаю вам попробовать один из вариантов — куриную печень с сельдереем. Такое сочетание дает отличный результат, печень приобретает новый и яркий вкус. Пробуйте!
Описание приготовления:
Подавать к столу такой вариант печени вкусно с рисом или блюдами из картофеля. Также добавим морковь и лук. Специи можно использовать любые по своему вкусу. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!
Состав / Ингредиенты:
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Печень куриная 300 грамм
- Морковь 80 грамм
- Лук 50 грамм
- Сельдерей 50 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить «Куриная печень с сельдереем»
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук и морковь, вымойте, также подготовьте сельдерей. Все овощи нарежьте небольшими кусочками.
Печень промойте и просушите. Нарежьте печень крупными кусочками.
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук, морковь и сельдерей. Жарьте овощи 4 минуты.
Добавьте к овощам печень.
Всыпьте специи по вкусу.
Перемешайте все и готовьте печень под крышкой 8-10 минут. В конце приготовления снимите пробу и отрегулируйте вкус.
Приятного аппетита!
