Вкусное, сочное куриное филе, тушеное в сливочном соусе с овощами — отличное в меру сытное обеденное блюдо для всей семьи к любому гарниру. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Это блюдо проще и быстрее всего готовится из куриной грудки, из окорочков оно будет тушиться дольше, хотя и будет более вкусным за счет жирка и кожи. Специи и приправы вы всегда можете добавить свои любимые, они придадут блюду аромат и пикантность.
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 200 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Морковь 1 штука
- Сливки 150 грамм
- Перец болгарский 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите, промойте с филе под проточной водой.
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте в нем измельченные лук и морковь пару минут до мягкости.
Добавьте нарезанный мелким кубиком болгарский перец, тушите на умеренном огне минуты 2-3.
Куриное филе нарежьте таким же мелким кубиком, переложите в сковороду, тушите минут 5.
Далее блюдо посолите и поперчите по вкусу.
Влейте сливки средней жирности и тушите на тихом огне еще 5 минут.
Куриное филе, тушеное со сладким перцем в сливочном соусе готово! Отличным гарниром будет картофельное пюре, любые макароны или рис. Приятного аппетита!
