Соблюдаете принципы здорового питания? Обратите внимание на рецепт приготовления маффинов из куриного филе и брокколи. Приготовление этого блюда занимает немного времени и не требует особых навыков, что делает его весьма удобным. Поделюсь рецептом!
Описание приготовления:
Куриные маффины с брокколи придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Закуску можно взять с собой в качестве перекуса или заморозить, чтобы при необходимости быстро разогреть. Обязательно угостите ими своих близких!
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм
- Брокколи 250 грамм (замороженное)
- Лук репчатый 1/4 штуки (среднего размера)
- Творог 9% 100 грамм
- Сливочное масло 30 грамм (для смазывания формы)
Количество порций
3
Как приготовить «Куриные маффины с брокколи»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Брокколи можно подготовить любым удобным способом. Затем нарежьте её на небольшие кусочки. Лук также следует измельчить. Все ингредиенты поместите в чашу блендера и измельчите в импульсном режиме до получения однородной массы.
Измельченные брокколи и лук переложите в чашу.
Куриное филе промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Затем нарежьте на более мелкие кусочки. Поместите их в чашу блендера и измельчите до получения однородной массы. Небольшие кусочки допускаются.
В чашу с брокколи и луком добавьте измельченное филе.
Вмешайте творог, соль и черный перец.
Хорошо перемешайте массу.
Смажьте маслом формы для маффинов. Выложите массу в подготовленные формы. Разровняйте поверхность. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Примите во внимание особенности вашей духовки.
Когда маффины испекутся, выньте их из духовки.
Подавайте к столу вместе с предпочитаемым гарниром.
Приятного аппетита!
