Если вы ищете новый рецепт для своей подборки вкусных праздничных салатов, обратите внимание на этот! Он очень оригинален, прост в приготовлении и обладает удивительным вкусом. Рекомендуем его запомнить!
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию рецепт слоеного салата с курицей и грибами. Чернослив и морковь по-корейски придают ему неповторимый вкус. Заправка делает это блюдо особенным – вместо традиционного майонеза используется творожный сыр со сливками. Попробуйте этот салат, и вы не пожалеете!
Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 штука (жареная или запеченная)
- Грибы 300 грамм
- Морковь по-корейски 100-150 грамм
- Огурец 1 штука
- Чернослив 100-150 грамм
- Творожный сыр 100 грамм (+ ложка сливок)
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Соль и перец По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Орехи 50 грамм
Количество порций
4
Для создания «Куриного салата с черносливом и грибами» вам понадобятся следующие ингредиенты»
куриную грудку промойте, промокните насухо и приправьте солью и перцем. Обжарьте на сковороде или запеките в духовке до полной готовности. Пока курица готовится, подготовьте остальные продукты.
грибы необходимо вымыть, просушить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле до полной готовности. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Измельчите чернослив и нарежьте морковь.
очистите огурцы, удалите сердцевину с семенами. Затем натрите мякоть на крупной терке.
5. Кубиками нарежьте курочку.
6. Все ингредиенты готовы.
для создания заправки взбейте сыр со сливками, затем добавьте соль, лимонный сок и, при необходимости, перец.
пора приступать к приготовлению салата. С помощью кольца выложите в глубокий салатник или на тарелку слоями грибы, курицу, заправку, морковь, чернослив и огурцы, затем снова заправку. Для украшения верха можно использовать измельченные орехи.
Приятного аппетита!
