Простое в приготовлении, быстрое и аппетитное блюдо на каждый день либо для особого случая — курица с грибами по-китайски. Добавим соевый соус и яркие специи, получится очень вкусно!
Описание приготовления:
Подавать к столу курицу можно самостоятельно, также очень вкусно подать с гарниром, например, рисом. В качестве специй используем сухой имбирь, чеснок, перец чили. Вкус получается довольно ярким и аппетитным, обязательно добавим лук и сладкий перец. Надеюсь вам рецепт придется по вкусу.
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 250 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук 60 грамм
- Перец сладкий 100 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Зеленый лук 15 грамм
- Сухой чеснок По вкусу
- Сухой имбирь По вкусу
- Перец чили По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Курица с грибами по-китайски»
Подготовьте ингредиенты.
Ополосните и просушите куриное филе, шампиньоны лучше протереть кухонными влажными полотенцами. Нарежьте курицу кусочками, грибы нарежьте пластинами.
Сладкий перец очистите и сполосните, нарежьте полосками.
Очистите и сполосните репчатый лук, нарежьте полукольцами.
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите овощи и курицу с грибами, обжаривайте на высоком огне 15 минут, постоянно помешивая.
Добавьте все специи и соевый соус, готовьте еще 3-4 минуты на большом огне, пока соус не выпарится.
Готовое блюдо по желанию посыпьте зеленым луком.
Приятного аппетита!
