Курица с грибами запеченная под картофельной шубой — это очень вкусное блюдо от которого вряд ли кто сможет отказаться. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Курица с грибами запеченная под картофельной шубой несомненно разнообразит ваш повседневный рацион и станет любимым блюдом вашей семьи. Для приготовления такого блюда понадобится курица, грибы, картофель, лук, сливки и сыр. Вот из такого простого набора ингредиентов можно приготовить незабываемый обед или ужин. Подавать курицу с грибами запеченную под картофельной шубой можно со свежими овощами или любым салатом.
Состав / Ингредиенты:
- Курица 400 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 4 штуки
- Сыр 100 грамм
- Сливки 150 мл
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
3
Как приготовить «Курица с грибами запеченная под картофельной шубой»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель хорошо помойте и варите 10 минут после закипания.
Курицу порежьте небольшими кусочками и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
Грибы с луком нарежьте и обжарьте до готовности.
К жареным грибам всыпьте муку.
Влейте сливки и хорошо все перемешайте.
Добавьте жареную курицу, посолите и хорошо все перемешайте.
В жаропрочную форму выложите курицу с грибами и луком.
Сверху выложите картофель, натертый на средней терке.
Поверх картофеля выложите тертый сыр и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Курица с грибами запеченная под картофельной шубой готова. Приятного аппетита!
