Этот несложный и доступный суп со свининой под силу приготовить даже начинающему кулинару. Стоит подчеркнуть, что его можно подавать не только взрослым, но и детям. Это вкусное и питательное блюдо!
Описание приготовления:
Используя качественный кусок свинины и несколько овощей, можно приготовить восхитительный домашний суп. Получается наваристый и насыщенный блюдо с приятным ароматом и текстурой. Это прекрасный вариант для обеда. Теперь вам известно, как приготовить простой суп со свининой дома!
Состав / Ингредиенты:
- Свинина 350 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Лавровый лист 2 штуки
- Вода 3 литра
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить «Легкий суп со свининой»
Свинину поместите в холодную воду, варите около 35 минут, посолите по вкусу. Не забывайте удалять пену.
Необходимо промыть все овощи и удалить с них кожуру. Картофель нарежьте кубиками, морковь и лук измельчите произвольно.
Готовое мясо свинины вынимаем из кастрюли и нарезаем кубиками.
Овощи добавляются в бульон, затем туда же возвращается мясо. Добавляем лавровый лист и специи, перемешиваем и варим еще 20 минут.
Перед тем как подавать суп, добавьте в него мелко нарезанную зелень. Накройте емкость крышкой и дайте настояться в течение 15 минут. Приятного аппетита!
