Этот салат, который очень легко приготовить, обладает прекрасным вкусом и является достаточно питательным, поэтому его можно подать даже в качестве угощения на празднике. Попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовить Машеровский салат с грибами довольно легко, этот рецепт пригодится как при неожиданном визите гостей, так и когда хочется порадовать близких. В мой салат я добавила маринованные шампиньоны, но их можно заменить на опята, маслята или вешенки. Куриное филе для салата обычно отваривают, однако для более насыщенного вкуса его можно приправить специями и запечь в духовке. Ингредиенты на самом деле несложные, а результат получается восхитительным! Обязательно сохраните этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Куриное филе 200 грамм (грудка)
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Грибы маринованные 150 грамм (у меня шампиньоны)
- Огурцы соленые 2 штуки
- Яйцо 2 штуки (вареное)
Количество порций
6
Как приготовить «Машеровский салат с грибами»
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите грудку в подсоленной воде до полной готовности, после чего нарежьте её на небольшие кусочки и поместите в глубокую миску.
Положите нарезанные кубиками вареные яйца.
Овощи нарежьте: лук – кубиками, морковь – натрите на терке. Обжарьте их в сковороде до полной готовности, затем добавьте в миску к остальным компонентам.
Нарезанные небольшими кубиками огурцы поместите в миску.
Для приготовления можно использовать любые маринованные грибы, в данном случае у меня шампиньоны. Если грибы имеют значительный размер, их следует нарезать на 2-4 части.
Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Машеровский салат с грибами готов.
Приятного аппетита!
