Этот простой и недорогой рецепт идеально подойдет для всей семьи. Он станет настоящим спасением, когда захочется чего-то вкусного и питательного к чаю, кофе или молоку.
Описание приготовления:
Приготовление медовых кексов без сахара и масла – довольно простая задача, и все нужные продукты, скорее всего, уже есть у вас на кухне. По желанию в тесто можно добавить измельчённый шоколад, орехи или любые сухофрукты. Выпечка получается достаточно сладкой, однако, если вы готовите для любителей сладкого, можно добавить 1-2 столовые ложки сахара или просто покрыть кексы шоколадной глазурью. Этот несложный рецепт пригодится в любой ситуации. Обязательно сохраните его!
Состав / Ингредиенты:
- Чай черный 150 мл (крепко заваренный)
- Мед 2 ст. ложки
- Мука 80 грамм
- Какао 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Количество порций
8
Как испечь «Медовые кексы без сахара и масла»
Необходимо подготовить все компоненты. Заварить насыщенный чёрный чай и дать ему остыть до обычной температуры.
Взбейте яйцо.
Добавьте в чай мёд, перемешайте и вылейте к яйцу.
В миску добавьте муку, какао и разрыхлитель.
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
Равномерно распределите тесто по подготовленным формам, заполняя их примерно на две трети. Если вы используете силиконовые формы, дополнительно смазывать их маслом не требуется. Выпекайте кексы в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 12-15 минут.
Медовые кексы, не содержащие сахара и масла, уже готовы. По желанию их можно посыпать сахарной пудрой или декорировать любой глазурью. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Проверить готовность можно с помощью деревянной шпажки или зубочистки – она должна выходить сухой.
