Предлагаем приготовить знакомый с детства суп. Этот вкусный, нежный и молочный суп придется по вкусу и детям, и взрослым. Приглашаем вас!
Описание приготовления:
Этот молочный суп – простое, быстрое и вкусное блюдо. Чем выше жирность используемого молока, тем насыщеннее будет вкус. Для приготовления можно использовать как покупную лапшу, так и домашнюю. После добавления яичной массы необходимо непрерывно помешивать суп до полной готовности, чтобы он получился нежным и без сгустков яиц. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Лапша 80 грамм
- Масло сливочное 25 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Молочный суп с яйцом»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Влейте молоко, добавьте сахар и соль, затем доведите до кипения.
Всыпьте лапшу и тщательно перемешайте. Готовьте в течение 10 минут до достижения готовности.
Взбейте яйцо вилкой.
Аккуратно влейте яйцо тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Продолжайте варить еще 2 минуты.
Суп готов! Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для предотвращения пригорания молока, сначала налейте на дно немного воды, доведите ее до кипения, а после этого добавьте молоко.
