Скоро наступит Новый год, и пора начать составлять перечень необходимых блюд. Позвольте представить вам мой фирменный салат — мясной, он станет прекрасным дополнением к праздничному столу!
Описание приготовления:
В качестве основного ингредиента подойдет вареная свинина, альтернативно можно использовать говядину. В салат также добавляют бочковые огурцы, морковь, небольшое количество картофеля, яйца и лук. Для заправки рекомендуется домашний майонез. Салат получается весьма аппетитным, он напоминает оливье, однако, на мой взгляд, этот рецепт более удачный. Мясной салат лучше подавать в большом, эффектно оформленном салатнике, украсив его зеленью.
Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Вареная свинина 180 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Бочковые огурцы 170 грамм
- Картофель вареный 150 грамм
- Морковь вареная 50 грамм
- Лук красный 70 грамм
- Майонез 70 грамм
Количество порций
3
Как приготовить «Мясной салат на Новый год»
Необходимо подготовить все компоненты. Картофель, морковь, яйца и свинина должны быть отварены заранее.
Очищенный и нарезанный кубиками картофель переложите в салатник.
В салат следует добавить варёную свинину, нарезанную на крупные куски.
Нарезанные кубиками огурцы добавьте к остальным компонентам.
Морковь, отваренную заранее, нарежьте кубиками и добавьте в салат. Также мелко нарежьте красный лук и добавьте его к остальным компонентам.
Яйца отварите в течение 10 минут, затем очистите от скорлупы и нарежьте кубиками, после чего добавьте в салат.
Смешайте все ингредиенты, заправив их майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, затем перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
