Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитного и питательного мясного салата с грецкими орехами. Это блюдо подойдет как для праздничного застолья, так и для повседневного обеда или ужина.
Описание приготовления:
Мне по душе этот салат за его насыщенный вкус и необычность. Салаты с орехами обладают особым шармом. На праздничном столе они неизменно привлекают внимание, вероятно, из-за того, что это нетривиальное блюдо, отличающееся от распространенных вариантов вроде «Крабового» или «Оливье». Приготовьте этот салат и оцените его вкус!
Состав / Ингредиенты:
- Свинина 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Огурцы соленые 1-2 штук
- Чеснок 1 зубчик
- Грецкие орехи 70 грамм
- Майонез 1-2 ст. ложек
Количество порций
2
Как приготовить «Мясной салат с орехами»
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Мясо свинины предварительно отваривают до полной готовности. Яйца отваривают вкрутую.
Отваренную свинину нарежьте небольшими кусочками. Салат можно выкладывать слоями или использовать сервировочное кольцо. Сначала поместите мясо, затем покройте его майонезом в виде сетки.
После этого выложите нарезанные мелкими кубиками огурцы.
Далее следует слой, состоящий из яиц, натертых в виде стружки. Этот слой необходимо смазать майонезом.
Выложите вторую половину нарезанного мяса. Снова слегка смажьте майонезом.
Орехи необходимо измельчить ножом. Я предпочитаю использовать сырые орехи, однако их можно предварительно подсушить в духовке. В этом случае шелуха может отслаиваться, что негативно скажется на вкусе.
Осторожно удалите сервировочное кольцо, дополните салат по вкусу. Наслаждайтесь едой!
