Этот салат из картофеля с беконом обладает прекрасным вкусом и насыщает, поэтому его можно использовать как основное блюдо. Обязательно сохраните рецепт!
Описание приготовления:
Мужской аудитории особенно нравится салат из картофеля, приготовленный с жареным беконом и маринованными огурцами – он обладает насыщенным вкусом и высокой калорийностью. Для этого салата можно использовать любой бекон: копченый, варено-копченый, сыровяленый или сырокопченый.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3-4 штук
- Бекон 100 грамм
- Огурцы маринованные 50 грамм
- Лук красный 1/2 штуки
- Укроп и петрушка 10 грамм
- Горчица зерновая 1 ч. ложка
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Для создания «Немецкого картофельного салата с беконом» вам понадобятся следующие ингредиенты»
Необходимо подготовить все компоненты. Картофель предварительно отваривают в кожуре до мягкости, мелкие клубни обычно требуют от 15 до 20 минут варки. Лук очищают, промывают с зеленью, затем обсушивают.
Нарежьте бекон тонкими полосками, затем выложите его на сухую сковороду и обжарьте до лёгкой золотистости.
Охлажденный картофель очистите от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками, поместите в глубокую миску и добавьте обжаренный бекон. Необходимо, чтобы весь вытопившийся жир остался в сковороде.
Красный лук нарежьте полукольцами, а маринованные огурцы – тонкими ломтиками, затем добавьте все в миску.
Смешайте зерновую горчицу с оливковым маслом, чтобы получилась легкая кремовая консистенция.
Добавьте заправку в салат. При желании посолите и поперчите его по вкусу.
Добавьте измельченную свежую зелень и тщательно перемешайте салат.
Немецкий картофельный салат с беконом уже готов к подаче! Приятного аппетита!
