Этот оригинальный и легкий рецепт окрошки с копченой рыбой станет прекрасным выбором для летних обедов или ужинов на открытом воздухе! Получается очень ароматно, вкусно и немного необычно – вы оцените этот вариант! Советую попробовать!
Описание приготовления:
Если вы не против сочетания копченостей и молочных продуктов, то приготовленная дома окрошка с копченой рыбой станет настоящим открытием. Необычное сочетание, несомненно, но результат вас приятно удивит!
Состав / Ингредиенты:
- Зелень 1 пучок (ассорти петрушки, укропа, кинзы)
- Кефир По вкусу
- Специи По вкусу
- Сельдь копченая 150 грамм
- Редис 3-4 штук
- Огурцы 2 штуки
- Яйца 3 штуки
- Лук зеленый 1 пучок
- Чеснок молодой 0.5 пучка
Количество порций
3
Как приготовить «Окрошка с копченой рыбой»
яйца отварим, остудим и измельчим. Затем вместе с зеленью и рыбой переложим в кастрюлю.
добавим редис, огурцы, чеснок, специи и зальем кефиром.
3. Охлаждаем и подаем! Приятного аппетита!
