Используя блендер, можно оперативно и без особых сложностей приготовить разнообразные кулинарные шедевры. Сегодня я предлагаю вам рецепт оладий из кабачков, приготовленных в блендере. Всего 15 минут, и к столу уже можно подавать вкусные оладьи.
Описание приготовления:
Кабачки позволяют экспериментировать с рецептами, добавляя сыры, творог, зелень и специи. Мы приготовим базовый, традиционный вариант. Оладьи, приготовленные в блендере, отличаются нежной текстурой и аппетитным внешним видом. Их можно подавать на завтрак или в качестве перекуса, дополняя сметаной, соусом, свежими овощами или зеленью.
Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 1 штука
- Яйца куриные 1 штука
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Оладьи из кабачков в блендере»
Подготовьте ингредиенты и блендер.
Цветной кабачок промойте, просушите, нарежьте кубиками и поместите в чашу блендера.
Добавьте к кабачкам куриное яйцо.
Измельчите кабачки до однородности — 30-40 секунд.
В чашу блендера добавьте пшеничную муку, соль, перец по вкусу и сушеный чеснок.
Снова измельчите все ингредиенты в блендере в течение 1-2 минут. В результате получается тесто с консистенцией средней густоты.
Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на сковороду. Обжаривайте оладьи по две минуты с каждой стороны.
Приятного вам аппетита!
