Существует огромное количество рецептов оладий, и перечислить их все просто невозможно. Сегодня я хочу поделиться рецептом оладий, приготовленных на питьевом йогурте. Получающиеся оладьи отличаются своей пышностью и превосходным вкусом, рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Оладьи, приготовленные по этому рецепту, можно сделать как с использованием домашнего, так и с покупным йогуртом, при условии, что он не содержит дополнительных ингредиентов. Процесс приготовления очень прост, а результат получается вкусным и привлекательным! Такие оладушки хорошо сочетаются с мёдом, сметаной или любым домашним вареньем. Они получаются пышными, с румяной корочкой и из доступных продуктов – прекрасный вариант для быстрого завтрака для всей семьи!
Состав / Ингредиенты:
- Йогурт питьевой 250 мл
- Яйцо 1 штука
- Мука 250-300 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сода 1/2 ч. ложки
Количество порций
8
Как приготовить «Оладьи на питьевом йогурте»
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
Добавьте йогурт.
Добавьте муку и соду.
Все ингредиенты следует тщательно перемешать до получения однородной массы. Тесто должно иметь консистенцию, при которой оно не будет стекать с ложки, а будет образовывать тягучую струю.
Начните с разогрева сковороды с маслом. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя из него небольшие оладьи. Обжаривайте на слабом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Оладьи, приготовленные на питьевом йогурте, готовы к подаче. Приятного аппетита!
