Существует огромное количество рецептов оладий. Каждый из них обладает своей неповторимостью и привлекательностью. Сегодня я предлагаю приготовить оладьи с манной крупой, но без использования муки.
Описание приготовления:
Оладушки, приготовленные по этому рецепту, отличаются нежностью, пышностью и восхитительным вкусом! Их можно подавать с мёдом, сметаной или любым вареньем. Эта выпечка, без сомнения, порадует и детей, и взрослых. Благодаря отсутствию муки в тесте, такие оладьи получаются немного мягче, чем традиционные. Кроме того, они сохраняют свою мягкость и воздушность даже после остывания. Смело используйте этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Кефир 250 мл
- Крупа манная 270 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
12
Как приготовить «Оладьи с манкой без муки»
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Влейте кефир, а затем добавьте манку.
Дайте смеси настояться в течение 20-30 минут, чтобы манка хорошо размягчилась.
После этого добавьте соду и оставьте на 10 минут.
Разогрейте масло в сковороде. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто и жарьте оладьи на среднем огне с обеих сторон до полной готовности.
Оладьи из манки, приготовленные без муки, готовы к подаче. Приятного аппетита!
Совет от повара:
При приготовлении оладий можно использовать разнообразные ингредиенты, такие как фрукты и овощи, добавляя их непосредственно в тесто.
