Для приготовления вкусных оладий можно использовать практически любые продукты, которые остались в холодильнике. В качестве основы при этом подойдут кефир и яйца, а в качестве начинки – молочные сосиски. Получится вкусно и питательно!
Описание приготовления:
Предложите семье вместо обычных бутербродов приготовить ароматные и вкусные оладьи с сосисками на кефире. Эти мягкие, румяные и аппетитные оладьи придутся по вкусу и взрослым, и детям!
Состав / Ингредиенты:
- Сосиски 200 грамм (молочные)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Растительное масло 45 грамм
- Соль По вкусу
- Кефир 200 грамм
- Яйца 1 штука
- Мука пшеничная 80 грамм
Количество порций
4
Как приготовить «Оладьи с сосисками на кефире»
Соберите все необходимые продукты согласно списку для приготовления оладий с сосисками на кефире.
Разбейте куриное яйцо в глубокую миску и взбейте венчиком с солью. Добавляйте соль по вкусу, примерно половину чайной ложки.
Влейте кефир, который находится при комнатной температуре, и тщательно перемешайте тесто.
Добавьте просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешайте тесто, чтобы избежать образования комков.
В тесто следует добавить нарезанные молочные сосиски и тщательно перемешать.
В сковороде разогрейте масло, выкладывайте тесто для оладий ложкой и жарьте на слабом огне.
Обжаривайте оладьи с сосисками с обеих сторон в течение 3-4 минуты до появления золотистой корочки. Продолжайте жарить все оладьи, пока не будет использовано все тесто.
Подавайте на стол готовые оладьи с сосисками, приготовленные на кефире. Приятного аппетита!
