Если вам нравится пикантность азиатских блюд, то рекомендую попробовать этот несложный рецепт острого огуречного салата, который вы сможете легко приготовить у себя дома. Он получается очень быстрым и по-настоящему аппетитным!
Описание приготовления:
Я советую подавать этот салат с отварным рисом. Помимо огурцов, можно добавить не только помидоры, но и другие овощи по вашему вкусу. Количество перца я не указываю специально, поскольку оно определяется индивидуальными предпочтениями. Чтобы уменьшить остроту чили, я рекомендую удалить из него семена.
Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 4 штуки
- Острый перец По вкусу
- Помидоры черри 8 штук
- Чеснок 3 зубчика
- Лимон 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Рыбный соус 2 ч. ложки
Количество порций
2
Как приготовить «Острый огуречный салат»
огурцы промойте и просушите. Нарежьте тонкими полосками, как показано здесь.
2. И аккуратно срезайте в мисочку.
в ступке необходимо растереть измельченный перец, очищенный чеснок, соль и сахар.
4. Добавьте огурцы и перемешайте.
выложите нарезанные помидоры, полейте рыбным соусом и добавьте сок лимона.
острый салат из огурцов готов. Приятного аппетита!
