Чтобы придать овощному салату оригинальный вкус, попробуйте добавить в него икру минтая. Небольшой объем икры можно легко найти в продуктовом магазине или в рыбном отделе, а выбор заправки зависит от ваших предпочтений!
Описание приготовления:
Яркий и насыщенный салат не увеличит ваш вес, даже если вы решите съесть его на ужин. Вкус блюда гармоничен, и его можно использовать в качестве дополнения к рыбе или мясу.
Состав / Ингредиенты:
- Икра минтая 120 грамм
- Помидор 2-3 штук
- Перец болгарский 2 штуки
- Огурец свежий 2 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло растительное 30 мл
Количество порций
1
Как создать «Овощной салат с икрой минтая»
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Откройте консервированные продукты, овощи тщательно промойте под проточной водой.
Отрежьте от огурцов кончики и разрежьте их вдоль пополам. Затем нарежьте полукольцами и поместите в салатник или другую подходящую емкость.
Помидоры следует разрезать пополам и удалить зеленую сердцевину. Если вы используете черри, вырезать сердцевину необязательно. Нарежьте плоды ломтиками непосредственно в подготовленную емкость.
Удалите крышечки с перцев и извлеките семенные перегородки. После этого тщательно вымойте их с внутренней и внешней стороны, а затем нарежьте полосками.
Нарезанную тонкими полукольцами половину луковицы добавьте к остальным компонентам в емкость.
Добавьте соль и молотый черный перец, влейте растительное масло без запаха и выложите икру минтая. Осторожно перемешайте все ингредиенты.
Рекомендуется подавать салат с икрой минтая сразу после его приготовления.
