Этот салат – прекрасный выбор для ужина или обеда. Уверен, он придется по вкусу всем членам семьи. Я обычно выбираю пекинскую капусту, так как она более сочная и нежная по сравнению с белокочанной.
Описание приготовления:
Это салат, который можно приготовить из продуктов, обычно находящихся под рукой. Благодаря насыщенным цветам он станет украшением любого праздничного стола. Рекомендуем попробовать!
Состав / Ингредиенты:
- Пекинская капуста 200 грамм
- Колбаса 200 грамм (полукопченая)
- Яблоко 1 штук
- Болгарский перец 1 штук
- Лук репчатый 1 штук
- Уксус 9% 50 мл
- Майонез По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «Овощной салат с колбасой»
Сначала необходимо замариновать лук. Для этого его нужно мелко нарезать и залить уксусом, разбавленным водой в соотношении один к одному. Оставьте на 15 минут, после чего слейте образовавшуюся жидкость.
Чтобы сделать салат, нашинкуйте пекинскую капусту. Затем добавьте к ней колбасу, нарезанную так же.
В салат следует добавить нарезанный болгарский перец, натертое яблоко и маринованный лук. После этого заправьте его майонезом и тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
