Использование масла или майонеза для заправки овощных салатов может существенно увеличить их калорийность. В качестве более полезной замены предлагается салат из овощей с йогуртом.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу, как приготовить овощной салат с йогуртом. Для этого используйте натуральный йогурт без добавленного сахара. Отлично подойдут греческий или турецкий варианты. Этот рецепт весьма прост, обязательно обратите на него внимание.
Состав / Ингредиенты:
- Огурец 1 штука
- Помидор 1 штука
- Лук красный 1/4 штуки
- Салат листовой 1/3 пучка
- Йогурт 2-3 ст. ложек (натуральный)
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный перец молотый По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить «Овощной салат с йогуртом»
Подготовьте все ингредиенты.
Салатные листья необходимо вымыть, просушить и измельчить руками.
Необходимо нарезать огурец, помидор и красный лук тонкими ломтиками.
В йогурт следует добавить лимонный сок и свежемолотый черный перец. Тщательно перемешайте.
Смешайте овощи, добавьте йогурт и тщательно перемешайте. Добавьте соль по вкусу.
Овощной салат с йогуртом готов, желаю приятного аппетита!
